Planeta i zdravlje u krizi: Da li nam prete poljoprivredni porezi na karbonske emisije?

U jednom od najcitiranijih izveštaja na svetu, predstavljena je „Planetarna zdrava ishrana“ kao rezultat sveobuhvatne naučne analize sprovedene pre nekoliko godina sa ciljem da se pronađe optimalan način da se prehrani rastuća svetska populacija i pri tom izbegne globalna ekološka i klimatska katastrofa.