Želite da grickate pred spavanje bez posledica? Ovo su užine koje smiruju glad, a ne kvare san ni liniju

Uhvatim sebe kako kasno uveče, naročito kad sam tog dana preskakala obroke, odjednom poželim da nešto grickam. U tom trenutku mi deluje kao da mi je to stvarno potrebno - pa zašto da ne? Ali čim pojedem, uhvati me preispitivanje: da li mi je to zaista trebalo? Da li sam bila stvarno gladna ili sam samo jela iz navike, umora ili dosade? I, naravno, da li sam time možda „pokvarila“ sve ono zdravo što sam pojela tokom dana?

Stručnjaci zapravo kažu da ako ste zaista gladni, ne treba da ignorišete telo. Glad neće nestati samo zato što je kasno. Ključ je u tome da znamo šta tačno naše telo traži i iskoristitmo to kako ne bismo uzeli ''prvu stvar koja nam padne pod ruku''.

Foto: Pixabay

Da li je kasnonoćno grickanje stvarno loše?

Nutricionisti objašnjavaju da noćno grickanje nije automatski loša stvar. Ako tokom dana niste uneli dovoljno kalorija ili proteina, organizam će to tražiti kasnije - i to se često dešava uveče. Takođe, kada jedemo uravnoteženo tokom dana, sa redovnim obrocima koji sadrže vlakna, zdrave masti i proteine, mnogo je manja šansa da ćemo imati jake večernje napade gladi.

Problem nastaje kad noćno grickanje postane navika, naročito ako posežemo za visoko procesiranom hranom bogatom šećerom i mastima. Istraživanja su pokazala da ljudi koji kasno jedu često unesu i do 40% dnevnih kalorija posle 18h - i to uglavnom iz nutritivno siromašnih izvora. Takve navike mogu dovesti do viška kilograma, problema sa šećerom u krvi i povećanog rizika od metaboličkih poremećaja.

Ali to ne znači da morate ići u krevet gladni. Uz pravilan izbor namirnica, večernji obrok može biti koristan i zasitan, bez negativnih posledica.

Foto: Shutterstock

Najbolje kasnonoćne užine

• Orašasti plodovi (posebno orasi i pistaći)

  Orasi prirodno sadrže melatonin, hormon koji reguliše san, kao i magnezijum koji smiruje nervni sistem. Pistaći su takođe bogati melatoninom, uz dodatak vlakana i proteina. Birajte neslane ili blago slane verzije i ograničite količinu - šaka je sasvim dovoljna.

• Kokice (bez previše ulja i soli)

  Kokice su dobar izvor vlakana i lako zasite. Samo pazite na način pripreme - izbegavajte verzije pune putera i veštačkih aroma. Najbolje su one domaće, napravljene u poklopljenoj šerpi sa malo maslinovog ulja i začinima po izboru.

• Integralni tost sa puterom od kikirikija

  Ova kombinacija daje dobar balans složenih ugljenih hidrata, zdravih masti i proteina. Puter od kikirikija stimuliše lučenje serotonina - hormona koji pomaže relaksaciji i boljem snu. Alternativa su jabuke sa puterom od orašastih plodova ili celer punjen puterom za hrskavu, a zasitnu opciju.

foto Freepik.com

Najgore užine koje treba izbegavati

• Pica

  Iako je ukusna, pica pred spavanje može biti teška za stomak zbog masnoće i začina. Može izazvati gorušicu i otežati san, a kalorijski je vrlo bogata.

• Slatke žitarice

  Večernji obrok žitarica može biti privlačan, ali većina popularnih brendova sadrži puno dodanog šećera i malo vlakana. To izaziva skok šećera u krvi, a zatim nagli pad - što može probuditi glad usred noći.

• Čips i slične slane grickalice

  Bez vlakana i bez proteina, čips se brzo vari i ostavlja osećaj gladi, dok istovremeno donosi mnogo soli i praznih kalorija.

• Bombone i mlečna čokolada

  Puni šećera, bez korisnih nutrijenata - daju brz energetski skok, ali vrlo brzo postanete još gladniji. Ako vam se baš jede nešto slatko, uzmite par kockica crne čokolade (70% kakao ili više).

• Ljuta ili začinjena hrana

  Ljuta hrana može izazvati povećan broj otkucaja srca, gorušicu i nelagodnost u stomaku - sve to otežava uspavljivanje. Ako volite začinjeno, konzumirajte ranije tokom dana. 

Večernja glad nije neprijatelj, samo je treba znati „pročitati“. Ako vam telo poručuje da mu treba gorivo, nemojte ga ignorisati, ali ga nahranite pametno. Kombinacija vlakana, proteina i zdravih masti pomoći će vam da se zasitite bez nepotrebnog unosa praznih kalorija. Uz svesnost i dobar izbor, kasnonoćne užine mogu postati deo uravnotežene ishrane.