Ovo možda niste znali o sojinim ljuspicama, svestranom dodatku posnoj hrani koji je odličan izvor proteina

Većina je čula za sojine ljuspice, neki su ih i koristili povremeno, i to uglavnom kada tokom posta treba zameniti mleveno meso u punjenju za sarmu ili paprike. Međutim, u pitanju je vrlo upotrebljiva i vredna namirnica, pri tom i cenovno pristupačna, pa bi bilo dobro znati nešto više o njoj, a naročito o tome na koje još načine može da se koristi u kuhinji