Možete ga koristiti u ishrani, ali i u oralnoj higijeni: Kokosovo ulje ima širu primenu nego što mislite

Kokosovo ulje dugo se koristi u kuhinjama i ,,bjuti'' rutinama širom sveta. Njegova popularnost danas ne slabi, a sve češće se ističu i potencijalni zdravstveni i kozmetički efekti ovog prirodnog sastojka. Iako ne postoji pravi recept za zdravlje, kokosovo ulje sadrži brojne osobine koje ga čine vrednim dodatkom ishrani i svakodnevnoj nezi, pod uslovom da se koristi s merom.

Preporučujemo

Kokosovo ulje u ishrani i zdravlju

• Brzi izvor energijeZahvaljujući srednjelančanim trigliceridima (MCT), kokosovo ulje se brzo apsorbuje i može poslužiti kao trenutni izvor energije, slično ugljenim hidratima. Za razliku od dugolančanih masti, MCT ne moraju prolaziti kroz sporiji proces varenja i mogu se odmah iskoristiti u telu.
• Podsticanje sagorevanja mastiIstraživanja pokazuju da MCT mogu doprineti smanjenju telesne mase, obima struka i BMI, naročito u kontekstu niskokalorične ili ketogene ishrane. Ipak, kokosovo ulje samo po sebi nije magični sagorevač kalorija i prekomerna konzumacija lako može dovesti do dobitka na težini, zbog visokog kalorijskog sadržaja.
• Smanjenje apetitaMCT mogu podstaći osećaj sitosti jer prilikom razgradnje nastaju ketoni, molekuli koji utiču na hormone gladi. Ipak, dokazano je da kokosovo ulje nije efikasnije od čistog MCT ulja u smanjenju apetita.
• Potencijal u smanjenju napadaja kod epilepsijeKetoni koji nastaju razgradnjom MCT mogu biti alternativni izvor energije za mozak, što može smanjiti učestalost napada kod osoba sa epilepsijom, naročito kod onih na ketogenoj dijeti.
• Oralna higijena i osmehPraksa “oil pulling-a”, odnosno ispiranja usta kokosovim uljem, može doprineti smanjenju bakterija u ustima i stvaranju zaštitnog sloja koji pomaže u prevenciji karijesa i upala desni. Ovo ne zamenjuje redovnu dentalnu negu, ali može biti koristan dodatak.
• Antimikrobno dejstvoLaurinska kiselina, koja čini oko polovinu MCT u kokosovom ulju, pokazuje sposobnost da inhibira rast raznih bakterija i gljivica, uključujući Staphylococcus aureus i Escherichia coli.
• Izvor antioksidanataKokosovo ulje sadrži tokoferole, flavonoide i polifenole koji pomažu neutralisanju slobodnih radikala, čime se smanjuje rizik od hroničnih bolesti i podržava zdravlje mozga.
• Uticaj na srceEvidencija je pomešana - kokosovo ulje može podići i “dobar” i “loš” holesterol, ali u poređenju sa biljnim uljima povećava LDL više nego što smanjuje rizik od bolesti srca. Zbog toga se preporučuje umeren unos, ne više od 10% ukupnih dnevnih kalorija iz zasićenih masti.

Kokosovo ulje u svakodnevnoj upotrebi

Osim u ishrani, kokosovo ulje je svestran proizvod za negu tela i domaćinstvo:

• Kozmetika i nega kože: Hidratacija suve kože, tretman ispucalih usana i stopala, prirodan skidač šminke.
• Nega kose: Dubinska hidratacija, smanjenje lomljenja i oštećenja.
• Domaći piling i masaža: Kombinacija sa kafom ili esencijalnim uljima za piling i opuštajuću masažu.
• Čišćenje i higijena: Održavanje čistoće četkica za šminku i poboljšanje oralne higijene.

Za optimalne rezultate, najbolje je koristiti nerafinisano, hladno ceđeno, ekstra devičansko kokosovo ulje za negu kože, kose i oralnu higijenu, dok je rafinisano ulje pogodnije za kuvanje na višim temperaturama.

Kao i svaka dobra navika, i upotreba kokosovog ulja ima smisla tek kada je deo šire brige o sebi. Njegov efekat nije u količini, već u načinu na koji ga uklopimo u svoj ritam života.