Dan posle izlaska ne mora biti pakao: Ovo su jela koja vraćaju energiju i balans

Nije tajna da se posle burne večeri i nekoliko čaša više od planiranog probudimo s glavoboljom, suvim ustima i onim osećajem da telo jednostavno „nije tvoje“. Iako mnogi posegnu za masnim doručkom ili brzom hranom, istina je da našem organizmu tada najviše prijaju sasvim druge stvari, upravo one koje ga hidriraju, umiruju i vraćaju izgubljene hranljive materije.

Zanimljivo je da su i pre više hiljada godina ljudi tražili načine da ublaže posledice pijanstva. Drevni indijski lekar Susruta opisivao je stanje vrlo slično današnjem mamurluku, sa žeđu, težinom u telu i bolom u glavi. Dakle, problem nije nov, ali možda su naši izbori hrane postali gori.

Preporučujemo

Zašto se uopšte osećamo tako loše?

Alkohol telu oduzima više nego što daje. On deluje kao diuretik, pa telo gubi tečnost i elektrolite, što dovodi do dehidracije. Istovremeno, remeti kvalitet sna, naročito REM fazu, zbog čega se budimo iscrpljeni. Na sve to dodajte pad šećera u krvi, nadraženu sluzokožu želuca i eto recepta za dan koji bi svako rado prespavao.

Iako magični lek za mamurluk ne postoji, određene namirnice zaista mogu pomoći da se brže oporavimo. Suština je dati telu ono što mu stvarno nedostaje, a to su voda, vitamini, minerali i lako svarljivi nutrijenti.

Šta je najbolje jesti?

Nutricionisti se slažu da bi trebalo izbegavati masnu i tešku hranu, jer ona dodatno opterećuje želudac i može pogoršati mučninu. Isto važi i za previše šećera, koji brzo podigne pa naglo spusti nivo energije.

Umesto toga, birati namirnice bogate mineralima poput kalijuma i magnezijuma, a i antioksidansima i vitaminima B grupe, koji se gube kroz mokraću dok telo pokušava da se oslobodi alkohola.

Odlične opcije su ovsene kaše, voćni smutiji, supe i jela puna povrća. Na primer:

• Banana i puter od badema - vraćaju elektrolite i daju energiju bez opterećenja stomaka.
• Avokado tost - bogat kalijumom, zdravim mastima i antioksidansima.
• Paradajz supa sa leblebijama - lagana, ali hranljiva i puna vitamina C i likopena.
• Čija puding sa bobičastim voćem - odličan za hidrataciju jer čija zadržava vodu, a voće dodaje vitamine i vlakna.

Mamurluk je neprijatan podsjetnik da telo nije mašina. Nije potrebno kazniti ga dodatno teškom hranom, naprotiv, treba mu dati priliku da se oporavi. Hranom punom vode, vitamina i biljnih nutrijenata možemo ublažiti glavobolju, smiriti stomak i vratiti energiju. Iako se čaša vode čini kao najbanalniji savet, zapravo je prva i najvažnija stvar koju treba uraditi. Sve ostalo, samo je podrška da se telo vrati u balans.