Zašto su čokolade skuplje, a afrički farmeri propadaju: Kakao kriza ostavlja tragične posledice

Svi smo primetili da su čokolade na policama marketa u proteklih godinu dana drastično poskupele, dok su pakovanja postala osetno manja. Logično bi bilo pomisliti da uzgajivači kakaa zbog toga konačno pristojno zarađuju i uživaju u plodovima svog rada. Međutim, realnost je surovo drugačija.

U Gani i Obali Slonovače, zemljama koje proizvode najveći deo svetskog kakaa, vlada potpuni očaj. Zbog drastičnog kolapsa cena na globalnom tržištu i faličnog državnog planiranja, stotine hiljada farmera mesecima nije dobilo ni dinara za svoj trud, a posledice su doslovno fatalne.

Zašto su cene kakaa doživele kolaps?

Nakon što je cena kakaa prošle godine dostigla istorijski maksimum, usledio je nagli pad. Do ovog kraha došlo je zbog savršene "ekonomske oluje":

• Smanjena potražnja: Zbog astronomskih cena sirovina, velike industrije slatkiša počele su da smanjuju gramažu čokolada i koriste manji procenat kakaa u svojim recepturama.
• Odlična berba: U isto vreme kada je potražnja pala, širom sveta se desila izuzetno bogata i uspešna berba kakaa. Veća ponuda uz manju potražnju uvek rezultira obaranjem cena.

Sistem koji je potpuno zakazao

Problem u zapadnoj Africi leži u tome što državna regulatorna tela fiksiraju otkupne cene godinu dana unapred. Prošle jeseni, očekujući nastavak rasta, Gana je fiksirala cenu na visokih 5.300 dolara po toni.

Međutim, pošto je na svetskom tržištu cena u međuvremenu drastično pala, afrička zrna su sada oko 40% skuplja nego što su međunarodni trgovci spremni da plate. Rezultat? Strani kupci su se povukli, magacini su prepuni džakova koji trunu, a države nemaju novca da isplate farmere.

Tragedija na plantažama

Ovo kašnjenje u isplatama pogodilo je oko 800.000 farmera koji žive u zabačenim selima, često bez struje i tekuće vode, i kojima je kakao jedini izvor prihoda.

Tragična priča koju je preneo britanski BBC najbolje oslikava razmere ove katastrofe. Akosua Frimpong (52), farmerka iz Gane, nedavno je izgubila supruga jer nije imala novca da mu plati osnovno bolničko lečenje.

"Novac koji sam očekivala od prodaje mog kakaa je nedostupan. Sada sam udovica i nemam apsolutno nikoga da me izdržava," izjavila je Akosua za BBC.

Situacija nije ništa bolja ni u susednoj Obali Slonovače. Farmerka Sela Aga Žozijana očajno je ispričala novinarima da ne zna kako da prehrani desetoro dece, od kojih su neka već vraćena iz škole jer nije mogla da im plati školarinu, iako je sav svoj kakao uredno predala otkupljivačima.

Očajnički potezi država u dugovima

Kako bi sprečili potpuno urušavanje industrije (koja čini 15% deviznog priliva Gane), nadležni sada vuku očajničke poteze:

• Drastično smanjenje cena: Vlada Obale Slonovače je upravo prepolovila otkupnu cenu kakaa kako bi po svaku cenu privukla kupce. Gana je garantovanu cenu spustila na 3.500 dolara po toni.
• Smanjenje plata funkcionerima: Čelnici državnog Cocobod-a, koji je trenutno u dugu od neverovatne 3 milijarde dolara, smanjili su sebi plate za 10 do 20%.

Ipak, farmeri tvrde da ovo nije dovoljno, jer samo održavanje jednog jutra plantaže košta oko 1.000 dolara, pa mnogi sumnjaju da će ikada povratiti uloženi novac.

Iako će ovaj trenutni pad cena sirovina na svetskom tržištu verovatno vremenom dovesti do stabilizacije ili blagog pojeftinjenja čokolada na našim policama, cena koju za to plaćaju afrički farmeri je previsoka. Ova kriza je još jednom ogolila surovu činjenicu - globalni lanac snabdevanja je duboko nepravedan prema onima koji se nalaze na njegovom samom dnu. Dok god oni koji svojim rukama beru kakao ne budu imali sigurnu i poštenu zaradu, svaki komadić luksuzne čokolade imaće veoma gorak ukus.