Rak se razvija ovoliko sporo: Prateći ove principe možemo da izbegnemo dijagnozu

Većina ljudi kada čuje reč rak zamišlja nešto iznenadno i strašno - nešto što brzo napreduje. Za obolele, dijagnoza često deluje kao da je došla niotkuda. Pravo stanje stvari je međutim mnogo komplikovanije – i na sreću, nosi sa sobom i poruku nade. U ogromnoj većini slučajeva – rak se razvija decenijama (20, 30, 40 godina, pa i više) pre nego što se primete prvi simptomi. Ova spora progresija raka je ono što nam omogućava izuzetnu priliku – da delujemo na vreme i sprečimo da se bolest razvije i dovede nas u opasnost.

Zato danas govorimo o tome koliko je važno razumeti kako se rak razvija i kako možemo da ga zaustavimo. A jedan od najmoćnijih alata koji imamo na raspolaganju? Hrana koju jedemo svakoga dana.

Rak se razvija u dve faze

Naučni istraživači generalno opisuju razvoj raka kroz dve glavne faze:

1. Faza inicijacije (nastanka) – prva mutacija

Ovo je momenat kada u jednoj ćeliji dođe do oštećenja DNK, a uzroci mogu biti različiti: izloženost kancerogenim materijama (duvan, zagađenje, opasne hemikalije, mesne prerađevine), zračenje, infekcije (na pr. HPV) ili spontane mutacije (zbog velikog broja ćelijskih deoba uvek postoji mogućnost greške prilikom kopiranja DNK).

Mutacija ćelija se odvija neprimetno, bez ikakvih simptoma. Funkcionalan imuni sistem najčešće je u stanju da detektuje štetu i da je popravi. Međutim, neke mutirane ćelije izbegnu sisteme odbrane organizma i postaju potencijalni problem u budućnosti.

Bitno je zapamtiti – Iako ne možemo da sprečimo sve inicijalne mutacije, zdrav stila života je ono što će pomoći efikasniju popravku štete na DNK i osnažiti imunitet.

2. Faza razvoja raka (ili propagacije) – kada ga možemo podsticati da se širi ili mu otežati rast

Ovo je najvažnija faza – da li će se stvari vremenom otrgnuti kontroli ili će ostati na nivou benignih promena koje nam nikada neće praviti probleme. Tokom ove faze oštećene ćelije počinju da se dele – formirajući mali klaster (grupu) mutiranih ćelija. E tu nastupa momenat kada možemo imati veliki uticaj na ishod:

Da li će se ili ne mutirane ćelije razviti u tumor zavisi u velikoj meri od našeg stila života:

• Ishrana sa visokim udelom životinjskih proizvoda, mesnih prerađevina, šećera i industrijske hrane – podstiče upalne procese i druge faktore koji podstiču rast ćelija raka;
• Neaktivan stil života, manjak sna, upotreba alkohola i hronični stres – stvoriće okruženje na ćelijskom nivou koje podstiče preživljavanje i propagaciju ćelija raka;
• Nasuprot tome, celovita ishrana sa pretežno biljnom hranom (plant based) koja je bogata vlaknima, anitoksidansima i drugim protiv-upalnim supstancama pomaže da se suzbija širenje mutiranih ćelija.

Ključ je da u svom organizmu stvorimo takvo okruženje (na ćelijskom nivou) da mutiranim ćelijama ne damo ni priliku ni gorivo da se prošire. I zato – svaka salata, svaka šetnja i noć sa dobrim snom su doprinos borbi protiv širenja mutiranih ćelija. Svaka borovnica, semenka lana, brokoli ili čorbica od sočiva doprineće biloško-hemijskom okruženju koje je negostoljubivo prema ćelijama raka.

Imamo dug period na raspolaganju da delujemo, ali moramo početi … odmah

Svaki put kada se, primera radi, ćelija raka dojke podeli, mali tumor duplira svoju veličinu. Potrebno je da se podeli oko 30 puta – i stižemo do milijardu ćelija raka - što je tumor minimalne veličine koja se može detektovati preko mamografa. Pa ipak, iako je tumoru trebalo 30 deoba da bi mogli da ga uočimo, između dve deobe tumorskih ćelija u ranoj fazi može proći od 50, pa čak do 1000 dana. Drugim rečima, od prve mutirane ćelije, pa do raka koji možemo detektovati može proći od nekoliko godina do skoro jednog veka.

Najkraći period ikada zabeležen između prve mutacije i detektovanog tumora se desio u Hirošimi. Oko 18 meseci je prošlo nakon fatalne eksplozije atomske bombe do prvih otkrivenih slučajeva leukemije među žrtvama. Na drugoj strani, smatra se da neki slučajevi raka dojke mogu biti inicirani i pre rođenja, u materici, i da mogu biti povezani sa time šta je jela naša majka?! Za rak debelog creva moguće je da od inicijacije (prve mutacije), pa do dijagnoze može proći čak 50 godina. To nam samo govori da nikada nije rano za prevenciju i da zdrave navike treba forsirati od najmlađeg uzrasta.

Ako mutirane ćelije nemaju okruženje koje će podsticati njihovu deobu, onda one ostaju „uspavane“, pa možemo da usporimo njihov rast ili da ga preokrenemo. S obzirom na dužinu našeg životnog veka, možda je dovoljno samo da ga usporimo, jer da li će nam rak dovoljno porasti za 100 godina – teško da ćemo biti živi da bi brinuli o tome.

Moć usporavanja razvoja raka je u biljnoj hrani

Naučnici sa UCLA u Americi su uradili ispitivanje na ženama koje su stavili na plant based ishranu uz redovno vežbanje i merili im nivoe hormona rasta u krvi. Nakon samo dve nedelje ovi hormoni u krvi su drastično pali. A kako bi to moglo da deluje ne ćelije raka? Istraživači su ovim ženama izvadili krv pre i posle dve nedelje na biljnoj ishrani i pomešali je sa tri tipa ćelija raka u laboratoriji. Rezultati su bili iznenađujući! Posle samo 2 nedelje zdrave biljne ishrane i redovne fizičke aktivnosti brzina rasta ćelija raka je opala za 12%, a ćelijska smrt mutiranih ćelija (apoptoza) je skočila za čak 24% (izvor istraživanja: Nutritionfacts.org). Drugim rečima, nakon samo 2 nedelje na plant based ishrani krv ovih žena je postala mnogo manje gostoljubiva prema ćelijama raka!

U ovom trenutku, veliki broj nas već ima mikroskopske tumore koji polako rastu u našem telu, pa teško da je dobra ideja da čekamo da „jednog dana“ odlučimo da počnemo da se hranimo i živimo zdravije. Ja bih rekla da je, po svemu sudeći, najbolja opcija da krenemo – odmah.