Zima bez virusa nije realna, ali ovih 7 namirnica mogu značajno da ojačaju vašu prvu liniju odbrane

Budimo iskreni - ne postoji namirnica, čaj ili suplement koji garantuje da ćete zimu "pregurati" bez ijednog kijanja. Virusi su neizbežan deo sezone, posebno kada provodimo dane u zatvorenim stanovima ili kancelarijama, a hladan vazduh prirodno slabi našu prvu liniju odbrane.

Međutim, razlika između toga da li će vas virus oboriti na nedelju dana ili ćete proći sa blagom neprijatnošću, često leži u resursima koje vaše telo ima na raspolaganju pre nego što dođe do kontakta sa infekcijom. Nutricionisti ističu da hrana nije lek koji se uzima kada grlo već počne da grebe, već osnova za imuni sistem koji radi 24/7.

Preporučujemo

Da li hrana zaista može da nas zaštiti?

Nutricionisti ističu da iako ne postoji magična namirnica koja leči grip preko noći, balansirana ishrana bogata nutrijentima daje imunitetu najbolju šansu. Ključni igrači u ovom periodu su:

• Vitamin C: Za odbranu i antioksidativnu zaštitu.
• Vitamin D: Za regulaciju imuniteta i smanjenje upala.
• Cink i selen: Ključni za razvoj i funkciju imunih ćelija.
• Gvožđe i proteini: Neophodni za stvaranje i popravku ćelija koje se bore protiv uljeza.

Pored hrane, ne zaboravite na hidrataciju (voda, čajevi, supe) i san, koji su jednako važni.

7 biljnih heroja za jači imunitet

Evo koje namirnice nutricionisti izdvajaju kao najbolji izvor potrebnih nutrijenata:

• Citrusi: Prva asocijacija na imunitet. Jedan limun sadrži oko 50% preporučenog dnevnog unosa vitamina C, dok jedna pomorandža pokriva skoro 92%. Ne zaboravite ni crvenu papriku i brokoli, koji su takođe prepuni ovog vitamina.
• Spanać: Prava mala riznica gvožđa (2,7 mg na 100g), ali i vitamina C, B6 i magnezijuma. Gvožđe je ključno za energiju, a iz biljnih izvora se najbolje apsorbuje uz dodatak vitamina C (npr. limunov sok preko salate).
• Mahunarke: Pasulj, grašak i sočivo su sjajni izvori cinka. Na primer, šolja sočiva može da obezbedi značajnu dozu ovog minerala, uz obilje vlakana koja su važna za zdravlje creva, centra našeg imuniteta.
• Orašasti plodovi: Ako tražite selen, brazilski orah je neprikosnoven. Indijski orah je, s druge strane, odličan izvor cinka i proteina. Šaka ovih plodova je savršena užina koja radi za vaše zdravlje.
• Semenke: Seme bundeve je fantastičan izvor cinka (oko 20% dnevnih potreba u jednoj porciji), dok čija semenke nude biljnu snagu proteina i omega-3 masnih kiselina.
• Tofu: Često zanemaren, tofu je odličan izvor biljnih proteina (oko 10g na pola šolje), ali i gvožđa, kalcijuma i mangana. Njegova neutralnost ga čini savršenim za razne čorbe i variva koja greju u zimskim danima.
• Kinoa: Ova pseudožitarica je nutritivno kompletna. Puna je vlakana, folata i magnezijuma, a posebno se ističe kao izvor proteina i gvožđa, što je čini idealnom zamenom za pirinač ili testeninu tokom sezone virusa.

Ne morate drastično menjati život da biste pomogli svom telu. Dodavanjem šake semenki u doručak, ceđenjem limuna u čaj ili zamenom belog hleba kinoom, unosite upravo one elemente koji su vašem imunom sistemu neophodni tokom ovih dana.