Konzumiranje dva kivija dnevno može poboljšati čvrstinu i elastičnost kože za samo osam nedelja
Vitamin C je ključni saveznik kože, ali ne mora da dolazi samo iz krema i seruma. Ovaj vitamin je važan za proizvodnju kolagena, održavanje elastičnosti kože i zaštitu od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima.
Zanimljivo je da čak i mala promena u ishrani može uticati na nivo vitamina C u koži, a upravo tu u igru ulazi kivi.
Jedna nedavna studija pokazuje da redovno konzumiranje kivija može konkretno poboljšati zdravlje i čvrstinu kože. Kivi je posebno bogat vitaminom C, ali sadrži i antioksidante, karotenoide i vlakna koji zajedno mogu doprineti boljem izgledu i vitalnosti kože. Ovo ga čini jednostavnim i ukusnim dodatkom svakodnevnoj ishrani za sve koji žele prirodan način da podrže svoje kožne procese.
Kako kivi utiče na kožu - rezultati istraživanja
Istraživači su pratili grupu od 38 odraslih osoba iz Nemačke i Novog Zelanda, većinom žena u proseku starosti 57 godina, kojima je osam nedelja svakodnevno davano po dva zlatna kivija. Svaki plod sadrži oko 125 mg vitamina C. Tokom istraživanja, analizirani su uzorci krvi i kože na početku i na kraju eksperimnta.
Rezultati su pokazali da su se nivoi vitamina C povećali kako u krvi, tako i u koži, što je povezano sa gušćom, čvršćom kožom i bržim obnavljanjem spoljnog sloja. Ovo ukazuje da vitamin C iz hrane može doprineti procesima vezanim za kolagen - protein koji održava elastičnost i čvrstoću kože.
Iako studija nije imala kontrolnu grupu i trajala je samo osam nedelja, rezultati su obećavajući, posebno za osobe sa nižim početnim unosom vitamina C.
Kompletan paket hranljivih materija
Kivi je bogat i drugim hranljivim materijama koje mogu doprineti zdravlju kože, uključujući karotenoide, vlakna, kalijum i antioksidanse poput fitonutrijenata i polifenola.
Ipak, slične efekte na kožu može imati i konzumiranje drugih namirnica bogatih vitaminom C, kao što su jagode, citrusi, bobičasto voće i paprika. Ključ je u redovnom unosu, a ne nužno u izboru određene vrste voća.
Zaključak je da uključivanje kivija, ili drugih voćnih i povrtnih izvora vitamina C, u svakodnevnu ishranu može doprineti vitalnijem izgledu kože, podržavajući prirodne procese obnavljanja i kolagena. I dok nisu sve tvrdnje naučno potvrđene, ovakvi jednostavni koraci mogu biti ukusan i praktičan dodatak plant-based ishrani.