Da li više kafa znači više energije? Nauka kaže da preterivanje vodi do nervoze i smanjenog fokusa

M. M.

Foto: Shutterstock

Prva jutarnja kafa za mnoge je jedini neophodan pokretač koji obezbeđuje fokus i energiju za ceo dan, dok mnogima ni peta kafa ne pomaže. Granica između te prve šolje koja sastavlja misli i pete koja izaziva unutrašnji nemir često je zamagljena navikom. Kada kafa postane refleks, mozak prestaje da prepoznaje njene benefite - fokus nestaje, a zamenjuje ga hronična nervoza.

Nova studija sa Univerziteta Fudan u Kini, koja je pratila skoro pola miliona ljudi tokom 13 godina, precizno je izmerila gde prestaje kofeinska podrška, a počinje opterećenje za mentalno zdravlje.

Foto: Shutterstock

Dve do tri šolje kao idealna mera

Najmanji rizik od mentalnih poremećaja zabeležen je kod onih koji piju dve do tri šolje kafe dnevno. Umerenost pruža zaštitu, dok kod onih koji ne piju uopšte i onih koji preteruju rizik raste.

Studija jasno povlači granicu na pet šoljica dnevno. Sve preko toga povezuje se sa lošijim raspoloženjem, jer prevelika doza kofeina preopterećuje nervni sistem i poništava benefite.

Protivupalni efekat na mozak

Istraživači veruju da tajna nije u udaru energije, već u sastojcima koji smiruju upalne procese u moždanim krugovima zaduženim za stres. Rezultati su važili za sve vrste - mlevenu, instant, pa čak i kafu bez kofeina. Ovo sugeriše da zaštitni efekat ne dolazi isključivo od kofeina, već od polifenola i antioksidanasa skrivenih u samom zrnu.

Praktično, čak i ako izbacite stimulans koji vas drži budnim, zadržavate protivupalni štit za neurone. Čak ni genetika, odnosno brzina kojom telo prerađuje kofein, nije promenila ove nalaze - benefit je bio prisutan kod svih koji su se držali preporučene doze.

Foto: Pixels

Težina dokaza

Sa uzorkom od 460.000 ljudi, ovo je jedna od najozbiljnijih potvrda do sada. Iako studija ne može 100% da dokaže da je kafa jedini uzrok boljeg raspoloženja (uzeti su u obzir i faktori poput fizičke aktivnosti i obrazovanja), ovi podaci daju jasnu smernicu: umerena konzumacija je moćan preventivni alat u svetu gde anksioznost postaje svakodnevica.

Kafa je mnogo više od goriva za preživljavanje radnog dana. Ako se zadržite na toj brojki od dve do tri šolje, radite veliku stvar za svoju dugoročnu mentalnu stabilnost.