Avokado ne smete mešati sa ovim namirnicama i suplementima: Šta izbegavati da biste ostali bezbedni i zdravi

Avokado je supernamirnica, kremasta, hranljiva, puna korisnih masti i vitamina. Međutim, iako je doživljavan bez mane, postoje situacije kada kombinovanje avokada sa određenim lekovima, dodacima ishrani ili čak drugim namirnicama može biti problematično. To ne znači da treba da ga izbacite iz ishrane, već da ga konzumirate promišljeno, posebno ako imate određene zdravstvene tegobe ili koristite terapiju koja može reagovati na njegove sastojke.

Vitamin K i lekovi za razređivanje krvi

Avokado sadrži umerenu količinu vitamina K, koji u telu ima važnu ulogu u zgrušavanju krvi. Kod osoba koje uzimaju antikoagulanse poput varfarina, nagle promene u unosu vitamina K mogu uticati na delovanje leka. Zbog toga je važno održavati stalan unos namirnica koje sadrže ovaj vitamin - dakle, nije problem u samom avokadu, već u neujednačenosti. Ako uz terapiju često jedete i drugo lisnato povrće bogato vitaminom K (poput kelja, spanaća, blitve), bilo bi dobro da se posavetujete s lekarom kako biste izbegli neželjene oscilacije.

Zreli avokado i tiramin

Kada avokado prezri, u njemu se povećava količina tiramina, prirodne supstance koja može izazvati povišen krvni pritisak kod osoba koje koriste određene lekove, poput nekih antidepresiva ili antibiotika. U takvim slučajevima, preporuka je da se izbegava kombinovanje prezrelog avokada sa drugim namirnicama bogatim tiraminom, kao što su zreli sirevi, fermentisani proizvodi, dimljeno meso, kafa, alkohol i prezrelo voće. Iako je kod većine ljudi ova reakcija minimalna, kod osetljivih osoba može izazvati ozbiljne tegobe.

Višak kalijuma i lekovi za krvni pritisak

Avokado je bogat kalijumom, što ga čini sjajnim saveznikom za zdravlje srca i krvnih sudova. Međutim, kod osoba sa bolestima bubrega ili onih koje koriste lekove koji zadržavaju kalijum (poput ACE inhibitora ili blokatora angiotenzinskih receptora), preveliki unos može biti opasan. U tom slučaju, treba obratiti pažnju na kombinaciju s drugim namirnicama koje su bogate kalijumom kao što su banane, krompir, spanać ili pasulj. Sve one su zdrave, ali zajedno mogu dovesti do prevelikog unosa ovog minerala.

Avokado i rafinisane žitarice

Iako nije štetno, kombinovanje avokada sa belim hlebom, testeninom ili rafinisanim pirinčem jednostavno ne pruža nutritivni maksimum koji ovaj plod zaslužuje. Umesto toga, vredi ga spojiti sa integralnim žitaricama, ovsenim tostom, prosom ili kinoom - tako se dobija balans između zdravih masti, vlakana i složenih ugljenih hidrata, što čini obrok hranljivijim i stabilnijim za nivo energije.

Avokado je fantastična namirnica, ali kao i kod svakog superhranjivog sastojka, ravnoteža i informisanost su ključ. Ako koristite lekove koji utiču na zgrušavanje krvi, krvni pritisak ili nivo kalijuma, obavezno se konsultujte sa stručnjakom pre nego što napravite velike promene u ishrani. Za većinu ljudi, avokado će i dalje biti dragocen izvor zdravih masti i vitamina - samo uz malo pažnje, može se uživati u svim njegovim benefitima bez rizika.