Omiljena večernja navika vam kvari san: Kockica čokolade pre spavanja nije tako bezazlena kao što mislite

Ima li lepšeg osećaja od opuštanja uz omiljenu seriju i red čokolade nakon napornog dana? Često se tešimo da je to "samo jedna kockica" ili da je u pitanju crna čokolada koja je zdrava. Međutim, ako se noću često budite ili ustajete umorni, krivac bi mogla biti upravo ta slatka navika.

Iako je čokolada bogata antioksidansima, ona u sebi krije i neka jedinjenja koja ''sabotiraju'' san. Nutricionisti upozoravaju da ova namirnica sadrži kombinaciju sastojaka koji mozgu šalju signal za buđenje baš onda kada pokušavate da zaspite.

Kako čokolada deluje na mozak

Čokolada je složena namirnica koja sadrži dva prirodna stimulansa: kofein i teobromin.

Svi znamo da kafa razbuđuje, ali zaboravljamo da zrno kakaa sadrži isti taj kofein. Što je čokolada tamnija (zdravija), to ima više kakao delova, a samim tim i više kofeina. Jedna štangla crne čokolade može imati kofeina koliko i pola šoljice espresa, što je sasvim dovoljno da osetljivim osobama poremeti ulazak u duboki san.

Tu je i teobromin, jedinjenje specifično za kakao, koje ubrzava rad srca i deluje kao blagi stimulans. U kombinaciji sa kofeinom, zajedno drže nervni sistem u stanju pripravnosti umesto da mu dozvole da se ugasi.

Šećerna zamka 

Mlečna čokolada ima manje kofeina, to je tačno, ali ona nosi drugi rizik: šećer.

Visok unos šećera pred spavanje izaziva nagli skok insulina, a zatim i nagli pad šećera u krvi tokom noći. Taj pad (hipoglikemija) izaziva lučenje hormona stresa (kortizola), koji vas može probuditi u 3 ujutru, znojave i gladne, a da ni ne znate zašto.

Kada i kako je jesti (ako ne možete da odolite)

Ne morate se odreći čokolade zauvek, tajna je u tajmingu.

Pravilo 4 sata: Stručnjaci savetuju da poslednju kockicu pojedete najmanje 4 sata pre odlaska u krevet. To daje telu dovoljno vremena da procesuira stimulanse.

Pametno kombinovanje: Ako baš morate da se zasladite uveče, pojedite čokoladu uz šaku badema ili oraha. Masti i proteini iz orašastih plodova usporiće apsorpciju šećera i sprečiti nagle skokove u krvi.

Moguće zamene

Ako vam telo traži nešto "za dušu" pred spavanje, birajte namirnice koje podstiču proizvodnju melatonina:

• Višnje ili sok od višanja: Jedan od retkih prirodnih izvora melatonina.
• Banana sa puterom od kikirikija: Sadrži magnezijum (opušta mišiće) i triptofan (uspavljuje).
• Toplo biljno mleko sa cimetom: Toplota i začini umiruju, bez kofeinskog šoka.

Pomeranjem slatkog rituala za ranije popodne, možete uživati u ukusu bez žrtvovanja dragocenog odmora. Za hronične probleme sa nesanicom koji traju duže od mesec dana, uprkos promeni navika, savetuje se konsultacija sa lekarom kako bi se isključili drugi uzroci.