Nema brzih dijeta, ali uz ove namirnice put do vitke linije je kraći: Hrana koja ubrzava metabolizam

Kada se govori o mršavljenju, često se traži „čarobna namirnica“ koja će sama obaviti posao. Istina je ipak drugačija - nijedna namirnica sama po sebi ne topi masne naslage, niti postoji brzo rešenje koje može da zameni zdrave navike. Proces regulisanja telesne težine zavisi od više faktora: načina ishrane, nivoa fizičke aktivnosti, kvaliteta sna i čak od genetike.

Ipak, pojedine namirnice mogu da podrže organizam u ovom procesu. Njihova prednost nije u tome što magično sagorevaju masnoće, već u tome što ubrzavaju metabolizam, produžavaju osećaj sitosti ili podstiču bolju upotrebu energije. Dodavanjem takvih namirnica u ishranu, moguće je stvoriti povoljnije uslove za mršavljenje i lakše održavanje zdrave telesne mase.

Namirnice koje podržavaju sagorevanje masti

Evo nekoliko primera namirnica koje ubrzavaju metabolizam, produžavaju sitost ili doprinose boljoj ravnoteži u organizmu:

• Ljuta paprika

Zahvaljujući kapsaicinu, supstanci koja joj daje ljutinu, paprika može privremeno da ubrza rad metabolizma i poveća sagorevanje kalorija. Osim toga, često se povezuje i sa manjim osećajem gladi, pa može pomoći da se jede umerenije.

• Zeleni čaj

Ovaj napitak je poznat po katehinima, a posebno po EGCG-u, koji može povećati potrošnju energije u toku dana. Zeleni čaj u sebi sadrži i kofein, pa je njegova kombinacija prirodan način da se podstakne razgradnja masti i produži osećaj budnosti.

• Kurkuma

Aktivni sastojak kurkumin ispituje se zbog potencijala da utiče na smanjenje masnih naslaga i indeksa telesne mase. Dodavanje kurkume jelima ne doprinosi samo boji i ukusu, već može biti i korak ka boljoj kontroli telesne težine.

• Lubenica i krastavac

Namirnice bogate vodom, poput lubenice i krastavca, imaju izuzetno malo kalorija, a zauzimaju mnogo prostora u želucu, što daje osećaj sitosti. Istovremeno, dobra hidratacija je ključna za metabolizam i proces sagorevanja masti.

• Fermentisana hrana

Kombuha, kiseli kupus, miso i tempeh spadaju u prirodne izvore probiotika. Oni pomažu da crevna mikrobiota bude u ravnoteži, a sve više istraživanja pokazuje da zdravlje creva ima značajan uticaj i na regulaciju telesne težine.

• Čija semenke

Kada se pomešaju sa tečnošću, stvaraju gel koji usporava varenje i produžava osećaj sitosti. Vlakna iz čija semenki hrane dobre bakterije u crevima i doprinose smanjenju upalnih procesa koji se često vezuju za gojaznost.

• Đumbir

Osim što se koristi protiv mučnine, đumbir je pokazao potencijal da poveća potrošnju energije i pospeši razgradnju masti. Može se dodati smutijima, čajevima ili jelima za blagu pikantnu notu.

• Orašasti plodovi

Iako kalorični, orasi, bademi i lešnici imaju termički efekat - telo troši dodatnu energiju na njihovu probavu. Pored toga, bogati su proteinima i vlaknima koji pomažu da se glad ne javlja duže vreme.

• Kakao

Prirodni kakao sadrži polifenole koji mogu doprineti boljoj kontroli težine i obima struka. Važno je birati proizvode bez dodatog šećera kako bi se iskoristile njegove prave blagodeti.

• Kafa

Kofein iz kafe može da poveća potrošnju kalorija i pruži energiju koja podstiče fizičku aktivnost. Ipak, treba voditi računa da kafa ne bude samo izgovor za dodavanje šećera i zaslađenih dodataka.

Hrana ne može sama da uradi posao, ali pametan izbor namirnica može da podrži prirodne procese u telu i olakša kontrolu telesne mase. U kombinaciji sa kretanjem, kvalitetnim snom i uravnoteženom ishranom, oni mogu biti deo strategije za zdrav i održiv gubitak kilograma.