Prirodni izvori proteina za smuti: Otkrijte kako obogatiti napitak bez proteina u prahu

Kada želimo da naš smuti bude bogat proteinima, ali nemamo pri ruci protein u prahu, često se suočavamo s izazovom kako da obogatimo svoj napitak. Ipak, nije potrebno oslanjati se samo na industrijske dodatke - prirodni izvori proteina mogu ponuditi savršen ukus, brojne zdravstvene benefite i dodatnu teksturu. Smuti je već odavno zauzeo svoje mesto kao praktičan, brz i ukusan obrok - bilo da ga pijemo za doručak, posle treninga ili kao popodnevnu užinu.

Bogati voćem i povrćem, ovi napici se lako pripremaju, mogu se prilagoditi vašim željama i savršeni su za uživanje u pokretu ili kao zamena za obrok. Međutim, ako se često nađete gladni već sat vremena nakon što ste popili smuti, moguće je da nedostaje proteina. Proteini u prahu mogu biti brz način za obogatiti smuti, ali često donose neugodan ukus ili su preskupi, a ponekad čak sadrže zaslađivače koji menjaju ukus.

Na sajtu Marte Stjuart pronašli smo jednostavne i kreativne savete za pripremu smutija koji uključuju biljne namirnice bogate proteinima, koje verovatno već imamo u kući. Ovi saveti ne samo da su laki za primenu, već će vaš smuti učiniti i hranljivim obrokom, idealnim za početak dana ili kao užina koja vas brzo zasiti. Ne zahtevaju posebne veštine u kuhinji, niti skupe sastojke, već se oslanjaju na moć celovitih, biljnih namirnica koje često već čuvamo u svojoj ostavi ili frižideru.

Foto: Shutterstock

Namirnice bogate proteinima

• Čija semenke

  3,5 grama proteina u dve kašike

  Čija semenke su mali, ali moćni izvor proteina i vlakana. Sa samo dve kašike možete obogatiti svoj smuti sa ovim nutritivnim vrednostima, a uz to ćete dodati i omega-3 masne kiseline, kalcijum, gvožđe i magnezijum.

• Kikiriki puter

  7,5 grama proteina u dve kašike

  Dodajte kikiriki puter svoj smuti kako biste uneli proteine, zdrave masti i mnoge vitamine, poput vitamina B i E. Potrebno je samo da pazite da kupujete prirodni kikiriki puter bez dodatih zaslađivača i soli. Ovaj sastojak donosi bogat, orašast ukus i dobar je za održavanje energije tokom dana.

• Tofu

  7 grama proteina na ⅕ bloka

  Tofu nije samo za slane obroke, već se sjajno uklapa i u smuti. Nema jak ukus, ali dodaje bogatu teksturu i može da poboljša unos proteina. Osim toga, tofu je bogat kalcijumom, gvožđem i izoflavonima, koji imaju pozitivne efekte na zdravlje.

• Semenke konoplje

  10 grama proteina u 3 kašike

  Slično čija semenkama, konopljine semenke su izvanredan izvor biljnih proteina. Pored toga, sadrže zdrave masti, vitamine A, D i E, kao i antioksidanse. Njihov blag, orašast ukus savršeno se uklapa u smuti.

Foto: Pixabay

• Sojino mleko

  8,5 grama proteina po šolji

  Ako volite biljna mleka, sojino mleko je odlična opcija za smuti, jer sadrži više proteina od mnogih drugih biljnih mleka. Pruža 8-12 grama proteina po šolji, zavisno od brenda, i može da se koristi kao osnovni tečni sastojak za razne vrste smutija.

• Pasulj

  8,5 grama proteina po šolji

  Iako je pasulj obično više povezan sa slanim jelima, nutricionisti savetuju da pasulj postane deo vaših smutija. Pasulj je bogat proteinima, vlaknima i mikronutrijentima, i može značajno poboljšati nutritivnu vrednost vašeg smutija, a pri tom neće promeniti njegov ukus.

• Bademov puter

  7 grama proteina u 2 kašike

  Ako želite blagi, orašasti ukus u svom smutijju, bademov puter je odličan izbor. Bogat je zdravim mastima, vlaknima, vitaminima E i B, kao i minerali poput kalcijuma i magnezijuma.

• Avokado

  2 grama proteina na ½ ploda

  Avokado je odličan izvor zdravih masti, a dodaje i bogatstvo u teksturi smutija. Iako ne sadrži puno proteina, njegova uloga u pružanju zdrave masti i vlakana čini ga savršenim dodatkom za uravnotežen obrok.

Foto: Shutterstock

Dodavanje proteina u smuti je važno za održavanje energije, stabilizaciju nivoa šećera u krvi i duži osećaj sitosti, što sve pomaže u zdravom upravljanju težinom i poboljšanju opšteg zdravlja. Najlepši deo je to što ne morate posezati za veštačkim dodacima da biste dobili sve ove benefite. Umesto toga, u svoju dnevnu rutinu možete lako uključiti nutritivno bogate, celovite namirnice koje ne samo da povećavaju unos proteina, već i doprinose raznovrsnijem i ukusnijem smutiju. Sledeći put kada pripremate ovaj osvežavajući napitak, igrajte se sa sastojcima i pronađite svoju idealnu kombinaciju koja će vas zasititi, nahraniti i obradovati.