Zamena za kupovne proteinske čokoladice: Prave se od samo 5 sastojaka, a priprema ne može biti jednostavnija

Proteinske čokoladice poslednjih godina postale su neizostavni deo života mnogih koji vode računa o ishrani. Neki su čak oko njih izgradili čitave brendove, ali ako ste ikada pogledali cenu takvih čokoladica, sigurno ste se zapitali da li zaista vredi. U većini slučajeva, platite više za ambalažu i marketing nego za prave, hranljive sastojke.

Kupovne proteinske čokoladice često sadrže rafinisane šećere, veštačke arome i druge dodatke koje ne želite u svom telu. Zato je ovo idealan recept za sve koji vole da pojedu proteinsku čokoladicu nakon treninga ili jednostavno žele nešto slatko bez griže savesti. Sve što vam treba je 20 minuta i jedna seckalica!

Recept za domaće proteinske čokoladice sa kikiriki puterom i čokoladom

Sastojci za čokoladice:

• 1 ¼ šolje kremastog, slanog kikiriki putera (možete koristiti i bademov ili indijski)
• 5 kraljevskih urmi, očišćenih (dodajte više ako volite slađe)
• 2/3 šolje konopljinih semenki
• 1/3 šolje čija semenki (ili zamenite susamom, lanom i sl.)
• 1/3 - 1/2 šolje biljnog proteina po izboru (vanila, čokolada ili drugi ukus)

Za preliv (opciono):

• 1/4 šolje crne čokolade, iseckane
• 1/2 kašike kokosovog ulja
• 1 kašika kakao mrvica

Priprema:

1. U seckalicu ubacite kikiriki puter i urme, pa miksujte dok se ne sjedine.
2. Dodajte konopljine semenke, čija semenke i proteinski prah. Blendajte dok ne dobijete masu sličnu testu za kekse.
3. Ako je smesa previše suva, dodajte još putera od orašastih plodova. Ako je lepljiva, dodajte još proteina ili semenki.
4. Probajte i prilagodite po ukusu - dodajte još urmi ako želite više slatkoće, ili još proteina ako želite jači ukus.
5. Obložite kalup papirom za pečenje i ravnomerno rasporedite smesu. Poravnajte kašikom ili čašom.
6. Stavite u zamrzivač na 10-15 minuta da se stegne.
7. Ako želite preliv: Istopite čokoladu sa kokosovim uljem, pa prelijte ohlađenu smesu. Po želji pospite kakao mrvicama.
8. Kada se stegne, izvadite i isecite na 12 štanglica.

Ako ste u potrazi za zdravom, praktičnom i ukusnom užinom, domaće proteinske čokoladice su pravo rešenje. Ne samo da ih možete prilagoditi svojim potrebama, već ćete uživati u svakom zalogaju znajući da ste ih sami napravili.