Istraživanje pokazalo: Ljudi na jednom od ova 2 načina ishrane imaju najbolji san
Ako patite od nesanice ili često imate teškoće sa snom i budite se umorni, trebalo bi da obratite pažnju na svoju ishranu. Naime, njen uticaj na kvalitet sna može da bude vrlo značajan, a to je potvrdilo i nedavno istraživanje koje je sprovela američka „Fondacija za san“
Znate za onu izreku „ono ste što jedete“? Izgleda da isto važi i za san. Zapravo je vrlo jednostavno: Ako se loše hranimo, imaćemo lošiji san. Ali, važi i obrnuto. Stručnjak za san iz Centra za proučavanje spavanja u Indijani, objašnjava da kad počnemo loše da spavamo, ulazimo u začarani krug. Naime, dobar san vodi ka tome da i naredne noći dobro spavamo, a loš san ka tome da i narednih noći potencijalno loše spavamo. Slab san dovodi nas u stanje u kome pravimo i loše izbore hrane, pa posežemo za tzv. komfi hranom (bogatom masnoćama i rafinisanim ugljenim hidratima). Pa naravno, ko je još video neispavanog čoveka da se maši za salatu?
Ipak, izgleda da bi upravo to trebalo uraditi…
Najbolje spavaju vegani i vegetarijanci
Nedavno istraživanje pomenute američke „Fondacije za san“ (SleepFoundation.org) pokazalo je da vegani i vegetarijanci spavaju noću 36 minuta duže od proseka, pri čemu je skoro 90% njih ocenilo kvalitet sna kao odličan. Najbolji su zapravo bili vegani na sirovoj ishrani, koji su zabeležili čak 48 minuta sna iznad proseka, a 97% njih je ocenilo kvalitet sna odličnom ocenom.
Sa druge strane, učesnici istraživanja koji se hrane regularnom ishranom zabeležili su 12 minuta sna ispod proseka, a svega 36% njih je ocenilo san kao nadprosečan.
Pa šta treba jesti za dobar san?
Pomenuto istraživanje je otkrilo na pr. da su oni koji konzumiraju jogurt (mlečni ili biljni) imali 18 minuta duži san od proseka i 61% njih ga je ocenilo odličnim. Stručnjaci objašnjavaju da ovo nije iznenađujuće. Naime, studije su odavno pokazale da dobre bakterije u debelom crevu doprinose sintezi vitamina i neurotransmitera potrebnih za dobar san, kao što je na pr. GABA. Zbog toga konzumacija fermentisanih namirnica može biti od pomoći (na pr. fermentisanog povrća).
Još neke namirnice su se u ovom istraživanju pokazale korisnim za san. Tako su ispitanici koji su konzumirali masnu ribu 4-6 puta nedeljno, ili voće, kao što su višnje i kivi, prijavili bolji i duži san od proseka.
Sa druge strane, konzumacija ultraprerađene hrane, kao što je na primer sladoled, i to naročito u kasnim večernjim satima, nije dobra ideja. To će dovesti do skoka šećera u krvi i aktivirati i naše bubrege. To vodi lošijem snu, jer ćemo imati mikro buđenja ili čak noćne odlaske u toalet, što može pogodovati nastanku nesanice.
Stručnjaci za san predlažu da u okviru poslednjeg obroka konzumiramo hranu koja je bogata proteinima i vlaknima i sadrži magnezijum i kalijum. Idealno je da prekinemo sa jelom 2-3 sata pre spavanja, što će omogućiti organizmu da svari hranu i stabilizuje nivo šećera u krvi pre odlaska u krevet. Ako ogladnite neposredno pre spavanja, pa ne možete da zaspete, savetuju da pojedete kašičicu nekog putera od orašastih plodova ili pola banane.
Koga najviše muči nesanica?
Alarmantno je da je čak 41% učesnika u pomenutom istraživanju sna prijavilo da pati od nesanice. Kada su analizirali vezu režima ishrane sa pojavom lošeg sna među ispitanicima, istraživači su otkrili da od nesanice pati čak 48% ljudi koji su na intermitent fastingu (kod nas se često zove autofagijom), 47% onih koji drže dijetu za dijabetičare, kao i 47% učesnika istraživanja koji su na bezglutenskoj ishrani.
Ranije studije su pokazale i da manje sna dovodi do povećanja dnevnog unosa kalorija, pa čak iako taj broj kalorija nije veliki, vremenom suvišne kalorije počinju da se gomilaju. Ovo može doprineti pojavi gojaznosti, a ona je dodatni faktor rizika za pojavu hrkanja i sindroma apneje (opstrukcije disanja tokom sna). Ovi poremećaji onda još više pogoršavaju kvalitet sna i polako se ulazi u začarani krug.
Stručnjaci za san se slažu da su zdrava ishrana i održavanje normalne telesne težine najbolji borci protiv problema sa snom. Ishrana za dobar san, koju oni preporučuju, treba da sadrži puno voća, povrća, celih žitarica, kao i orašastih plodova, a po svaku cenu preporučuju da se izbegavaju rafinisane žitarice, slatkiši i slane grickalice.
Kako se rešiti nesanice – lična iskustva
Meredit Konklin, 44-godišnja službenica iz Kanzas Sitija, učesnica pomenutog istraživanja o kvalitetu sna, kaže da se dugo borila sa nesanicom. Navodi da je tek kada je izbacila alkohol i pilule za spavanje, otkrila kolika je zapravo uloga ishrane u kvalitetu i količini sna. Dotle je uvek mislila da su problem alkohol i lekovi.
Ona svedoči da joj je hrana koja sadrži dosta šećera, kao i teška hrana manje od dva sata pre spavanja pogoršavala učestalost noćnih buđenja. Na savet doktora, Meredit je odlučila da promeni svoj način ishrane i kaže da je konačno uspela da se reši nesanice. Ona je pre nekoliko meseci prešla na plant based ishranu i skoro potpuno izbegava meso, jaja i mlečne proizvode, kao i ultraprerađenu industrijsku hranu. Sa iznenađenjem, ali i zadovoljstvom potvrđuje da joj se san jako popravio, ali i nivo fitnesa, pa i raspoloženje.
Povezane vesti
Viši unos proteina donosi dugoročne zdravstvene benefite? Nova studija sa Harvarda
Vegane ne podnose skoro kao narkomane: Šta kaže nauka o razlozima njihove omraženosti?
Kako brzo preporoditi zdravlje: Poznati gastroenterolog objašnjava tajnu moći naših mikroba
Zastrašujuće posledice: Ovaj sastojak hrane nas ubija, a o tome se premalo govori
Plantbased.rs Telegraf zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
