Pečeni slatko-slani indijski orah sa susamom: Hrskava grickalica koju ćete obožavati
0
Foto: Shutterstock
Ako tražite zdraviju alternativu klasičnim grickalicama, ovi indijski orasi pečeni sa medom i susamom su savršen izbor. Slatko-slanog su ukusa, prijatno hrskavi i bogati hranljivim sastojcima. Indijski orah je prirodno bogat zdravim mastima, proteinima i magnezijumom, dok susam dodaje blagi orašasti šmek i dozu kalcijuma. Med zaokružuje ukus i pruža prirodnu slatkoću, a sve zajedno čini savršen zalogaj između obroka.
Foto: Unsplash/Jenn Kosar
Recept za pečene indijske orahe sa susamom i medom
Sastojci:
- 2 kašike meda
- 1 kašičica avokado ulja (ili drugog neutralnog ulja)
- ½ kašičice soli
- ¼ kašičice mlevenog bibera
- 1½ šolja sirovih indijskih oraha
- 1 kašika susama
Priprema:
- Zagrejte rernu na 165°C i obložite veliki pleh papirom za pečenje.
- U srednjoj činiji pomešajte med, ulje, so i biber.
- Dodajte indijske orahe i susam, pa promešajte da se sve ravnomerno obloži.
- Rasporedite orahe ravnomerno na pripremljen pleh.
- Pecite 18-20 minuta, uz jedno mešanje tokom pečenja, dok orašasti plodovi ne dobiju zlatnu boju.
- Pažljivo prebacite papir sa orasima na žicu za hlađenje i ostavite da se potpuno ohlade pre nego što ih spremite u teglu ili kutiju.
Benefiti ove zdrave grickalice
- Prirodna energija bez praznih kalorija: Zahvaljujući kombinaciji zdravih masti, proteina i složenih ugljenih hidrata, ova grickalica pruža dugotrajan osećaj sitosti i stabilnu energiju.
- Bogati zdravim mastima: Indijski orasi sadrže mononezasićene masti koje su blagotvorne za zdravlje srca i mogu pomoći u snižavanju „lošeg“ LDL holesterola.
- Dobar izvor biljnih proteina: Ova grickalica je odličan međuobrok za ljude koji vode računa o unosu proteina, pogotovo u biljnoj ishrani.
- Vlakna za varenje i sitost: Susam i indijski orasi sadrže vlakna koja podržavaju zdravu probavu i doprinose osećaju sitosti.
- Prirodna slatkoća bez rafinisanog šećera: Med je prirodni zaslađivač bogat antioksidansima i nežnija je alternativa industrijskim slatkišima.
- Minerali za snažan organizam: Ova kombinacija je dobar izvor magnezijuma, cinka i kalcijuma važnih za funkciju mišića, zdravlje kostiju i jačanje imuniteta.
- Savršeni za poneti: Bilo da ste na poslu, putu ili vam treba zdrava užina kod kuće, ovi orasi su praktični, ukusni i lako se spakuju.
Ova hrskava i hranljiva kombinacija meda, susama i indijskih oraha pruža savršen balans ukusa i energije - idealna užina koja zadovoljava i apetit i potrebu za zdravijim izborom.