Svi je grickamo po vrućini, ali malo ko zna koliko je moćna za srce i kožu: Nezaobilazno letnje osveženje

Tokom vrelih letnjih dana, kada nam ni hrana ni napici često ne prijaju, malo šta osvežava kao parče dobro ohlađene lubenice. Sočna, slatka i puna vode, ona ne samo da rashlađuje, već često zameni i ceo obrok. Ipak, lubenica nije samo letnja poslastica - ona je pravo malo čudo prirode koje spaja uživanje sa zdravljem. Sadrži obilje vitamina, minerala i antioksidansa, hidrira, hrani i osvežava u isto vreme.

Foto:Pixabay

Zdravstveni benefiti lubenice 

Lubenica krije čitav spektar nutrijenata koji utiču na zdravlje celog organizma - od hidratacije i varenja, pa sve do zdravlja srca i kože. Evo zbog čega vredi uključiti je u svakodnevnu ishranu.

Hidratacija i niskokalorična sitost

Lubenica sadrži čak 92% vode, što je čini idealnim saveznikom u borbi protiv dehidratacije. Osim toga, ima nisku kalorijsku vrednost - može zasititi bez unosa viška kalorija. Zahvaljujući tome, može pomoći i u kontroli telesne mase, jer pruža osećaj sitosti uz osveženje koje prija i telu i raspoloženju.

Nutritivna bomba - vitamini, minerali i antioksidansi

Jedna šolja lubenice (oko 150g) sadrži značajne količine vitamina C i A, kalijuma, magnezijuma, ali i moćnih biljnih jedinjenja kao što su likopen, beta-kriptoksantin i L-citrulin. Likopen je snažan antioksidans koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, dok L-citrulin može poboljšati protok krvi i smanjiti zamor mišića nakon fizičke aktivnosti.

Podrška zdravlju srca

Istraživanja  pokazuju da redovno konzumiranje lubenice može doprineti zdravlju srca, zahvaljujući njenom uticaju na smanjenje krvnog pritiska i poboljšanje funkcije krvnih sudova. Posebno su interesantni efekti L-citrulina i L-arginina, aminokiselina koje podstiču sintezu azot-oksida - važnog faktora u opuštanju krvnih sudova i regulaciji krvnog pritiska.

Borac protiv upala, oksidativnog stresa i hroničnih bolesti

Antioksidansi prisutni u lubenici, kao što su likopen, vitamin C i karotenoidi, pomažu u smanjenju upalnih procesa i oksidativnog stresa - ključnih faktora u razvoju mnogih hroničnih bolesti, uključujući dijabetes, bolesti srca i čak određene vrste karcinoma. Neka istraživanja ukazuju da likopen može doprineti smanjenju rizika od raka prostate i debelog creva, dok beta-kriptoksantin može pomoći u zaštiti zglobova i kostiju od upalnih promena.

Dobrobiti za kožu, oči i varenje

Vitamini A i C su ključni za zdravlje kože - pomažu u stvaranju kolagena, regeneraciji ćelija i zaštiti od isušivanja. Takođe, likopen može igrati ulogu u prevenciji degeneracije makule, što je važno za očuvanje vida kod starijih osoba. Voda i vlakna u lubenici podstiču varenje i pomažu telu u prirodnom procesu detoksikacije.

Lubenica nije samo simbol leta i rashlađenja - ona je prava prirodna multivitaminska namirnica. Zahvaljujući obilju vode, antioksidansima i hranljivim materijama, idealna je za svakodnevnu konzumaciju, ne samo tokom leta. Bilo da je jedemo kao užinu, dodatak obroku ili čak kao desert, lubenica nas podseća da zdravlje može biti i slatko, sočno i vrlo osvežavajuće.