Savršena večera nije garancija: Zbog ovog razloga ujutru možete imati povišen šećer
Jedan od najvećih izazova sa kojim se suočavaju ljudi koji imaju insulinsku rezistenciju ili dijabetes tip 2 jeste nepredvidljiv jutarnji nivo šećera u krvi. Mnogi misle da je jutarnja glikemija samo „izveštaj“ o tome šta su prethodnog dana jeli:
- Pojeli ste previše ugljenih hidrata? Biće visok broj.
- Preskočili ste dezert? Broj će biti nizak.
Zvuči logično, zar ne?
Međutim, istraživači i edukatori iz organizacije Mastering Diabetes (čiji osnivači su i sami dijabetičari izuzetno motivisani da na prirodan način drže svoje stanje pod kontrolom) - otkrili su da stvari nisu tako jednostavne. Nakon praćenja obrazaca kod hiljada ljudi, pokazalo se da jutarnji šećer često ne odražava ono što ste prethodnog dana pojeli.
Naime, primetili su da judi sa istim jelovnikom mogu da imaju razlike od čak 4-5 mmol/l u jutarnjim vrednostima šećera u krvi! Pa se tako neko ko ponekad „zgreši“ probudi sa savršenim brojevima, dok nekoga ko je bio potpuno disciplinovan - ujutru sačekaju katastrofalni brojevi.
Pa šta je onda u pitanju? Odgovor se, kako oni kažu, po svoj prilici krije u – noćnom snu, odnosno procesima koji se u našem organizmu odigravaju dok spavamo. Zato oni skreću pažnju na tri ključna procesa koji se dešavaju dok spavamo, a utiču na nivoe glukoze.
Tri procesa koja se dešavaju tokom noći - određuju jutarnje vrednosti šećera u krvi
1. Jetra – fabrika glukoze koja nikad ne spava
Čak i kada ne jedete, vaša jetra neprekidno proizvodi glukozu kako bi obezbedila energiju mozgu i organima. I to je normalno. Međutim, kod nekih ljudi, ova „proizvodna traka“ ostaje u prevelikoj brzini i tokom noći preplavi krv viškom šećera. Kontrolu nad tim procesom ima insulin – ali izgleda da jetra upravo u dubokom snu najbolje „čuje“ signal da prestane sa proizvodnjom glukoze. Ako san nije kvalitetan, ovaj mehanizam ne radi kako treba.
2. Noćno „čišćenje“ viška glukoze
Tokom sna, telo ima „ekipu za čišćenje“ koja uklanja višak šećera iz krvotoka. Ako kvalitet sna nije dobar, ova ekipa zakasni ili ne odradi posao kako treba – i vi se budite sa viškom glukoze, iako veče pre toga niste ništa pogrešno pojeli. Znači, nije broj sati sna najvažniji, već kvalitet ciklusa spavanja.
3. Jutarnji hormonski talas
Otprilike sat vremena pre buđenja, telo počinje da luči hormone koji vas pripremaju za početak dana – kada dajete sebi „gorivo za start“. To je prirodan i zdrav proces.Problem međutim nastaje kada vaše ćelije ne umeju da se pravilno nose sa ovim hormonskim talasom. Zato se dešava da jetra zbog pogrešnih hormonskih signala „misli“ da je potrebna hitna energija i ispumpava pre buđenja previše šećera u krv. Ako ste pritom imali loš san, ćelije su još osetljivije, pa je skok šećera još veći.
Nije dovoljno samo da pazite šta jedete
Najčešći saveti za dijabetes i insulinsku rezistenciju fokusiraju se isključivo na ishranu: brojanje ugljenih hidrata, izbegavanje šećera, pravljenje pravilnih kombinacija obroka. Sve to jeste važno, ali – jutarnji šećer često više zavisi od kvaliteta sna nego od večere.
Drugim rečima: možete da jedete savršeno, a da se i dalje budite sa visokim vrednostima šećera u krvi.
Kako poboljšati jutarnje vrednosti glukoze?
Evo nekoliko saveta:
- Uspostavite redovan ritam spavanja – odlazak na spavanje i buđenje u isto vreme.
- Izbegavajte gledanje u ekran telefona ili kompjutera najmanje sat vremena pre spavanja.
- Vodite računa o temperaturi i tišini u spavaćoj sobi.
- Izbegavajte kasan odlazak u krevet nakon teške hrane i alkohola – i jedno i drugo ometaju faze dubokog sna.
- Ako imate problem sa apnejom ili hrkanjem, ili sumnjate u to, konsultujte lekara – i to može biti uzrok poremećaja sna, a time i jutarnjih nivoa glukoze.
Jutarnji šećer u krvi nije samo posledica onoga što jedemo, već i rezultat onoga kako spavamo. Tri ključna procesa – rad jetre, noćno „čišćenje“ glukoze i reakcija na jutarnji hormonski talas – zavise od kvaliteta sna.
Zato, sledeći put kada se probudite sa neočekivanim brojevima, setite se ove priče i razmislite: možda problem nije u tanjiru, već dolazi iz vaše spavaće sobe.